HSMM promove alimentação saudável
15 de outubro de 2009 - 13:17
Para o Dia Mundial da Alimentação, 16 de outubro, sexta-feira, o Hospital de Saúde Mental de Messejana realizará a palestra “Alimentação Saudável e Qualidade de Vida”, que será proferida por Amanda Maia, especialista em Nutrição Clínica, como forma de promover a alimentação saudável entre os funcionários. A palestra acontecerá no auditório Gilson Holanda, a partir das 14 horas, do dia 16. Logo depois, o Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital servirá um lanche tropical no jardim do auditório.
No dia 16 de outubro, 150 países celebram o Dia Mundial da Alimentação. Para este ano, o tema escolhido pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) é “Alcançar a Segurança Alimentar em Época de Crise”. Com esse tema, pretende estimular uma reflexão a respeito do quadro da atual insegurança alimentar mundial.
No HSMM, o Serviço de Nutrição e Dietética produz as refeições para funcionários e pacientes com base nos princípios de Segurança Alimentar e Nutricional. O setor é formado por 28 profissionais, dentre eles dois cozinheiros com título de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos pelo SENAC.
Mais informações através do 3101-4303, com Ana Patrícia Moura Lima, nutricionista do HSMM.